VEGETABLE & FRUIT中銀ひらおか農園の
野菜・果物たち
大玉トマト
いくつかの品種を生産しています。甘みと酸味のバランスが取れた味ものや、果実の肉質がよく高糖度のものも。
収穫時期:7月上旬~10月上旬
品種:北玉、みそら64、バルト、ごほうび
ミニトマト
いくつかの品種を生産しています。果皮が薄く、果肉が厚いもの。糖度が高く、野菜というより、フルーツ感覚で食べることが出来るものも。
リコピンやビタミン豊富で糖度が高く、ほどよい酸味と風味に優れています。
収穫時期:6月下旬~9月下旬
品種:キャロルスター、キャロル10、小鈴
メロン
果肉が濃いオレンジ色で糖度が15度と高いルピアレッド、芳醇な香りと絹のような口当たりのキングメルティ。
収穫時期:8月上旬~8月下旬
品種:ルピアレッド、キングメルティ
スイートコーン
実がぎっしり、柔らかく、糖度16度~18度ととうもろこしの本来のおいしさと質の高い甘さ。大きめなサイズのとうもろこし。
収穫時期:8月上旬~9月中旬
品種:ゴールドラッシュ・ネオ、恵みゴールド、しあわせコーン
馬鈴薯
栗かさつまいものような風味と、じゃがいもとは思えない鮮やかな黄色が特徴的なインカのめざめ他
収穫時期:8月下旬
品種:インカのめざめ、男爵いも、メークイン
スイカ
真っ赤で糖度の高い大玉品種
収穫時期:7月下旬~8月上旬
品種:縞王マックスRE(大玉)、タヒチ(黒大玉)
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